築地や

東京都北区桐ケ丘にある「築地や」は、手頃な丼ものから握り寿司まで幅広い選択肢が揃う持ち帰り寿司の専門店です。昼食や夕食の主役としてまず目を引くのが、具材の組み合わせが多彩な丼メニューです。なかでも「まぐろづくし丼」は、赤身やびんとろ、脂ののった中とろ、ねぎとろが盛り込まれ、部位ごとの異なる味わいを一度に楽しめます。さらに、ほどよく漬かった赤身を味わえる「ねぎとろづけ丼」や、具材たっぷりの「特盛海鮮丼」など、その日の気分や好みの魚種に合わせて選べる構成になっています。

一人前から盛り込みまで揃う握りと定番の巻物

丼ものだけでなく、握り寿司のバリエーションも充実しています。中とろや炙りサーモン、いくらなどを織り交ぜた一人前の「ききょう」や「たけ」をはじめ、食卓を囲む人数に合わせて頼める「上にぎり」や「特上にぎり」の盛り込みまで揃います。鉄火巻やねぎとろ巻といった細巻、バッテラや助六などの親しみやすい定番寿司もあり、食べる場面に合わせた自由な組み合わせが可能です。

店内飲食の設備はなく持ち帰りに特化しており、平日・週末ともに夜20時まで営業しています。自宅で手軽にお寿司を楽しみたい日の食卓に、目的に合わせて選びやすい一軒です。